royalcaviar.sk
shopping_cart
Pokračovať v nákupe
Nákupný košík
K úhrade:
€ 0.00


Pokračovať k úhrade



Shop / Biela hľuzovka „Piemonte“
Október - Január


Biela hľuzovka „Piemonte“
Október - Január

Cena od €
83.00

Veľkosť:

Počet kusov:


Popis produktu

Pôvod: Taliansko. Pri zostavovaní veľkostí prepravných jednotiek sa používa čo najviac hľuzoviek 20g+. Dodacia lehota 2-3 dni, doprava chladená a zasielaná expresne.

Kráľovná hľuzoviek, známa aj ako „Tartufo bianco del Piemonte“ alebo „Tartufo bianco di Alba“, dozrieva od septembra do začiatku januára vo svojej domovine v severnom Taliansku, najmä v Piemonte a vo francúzskom Périgorde. Vyskytuje sa aj v strednom Taliansku, južnom Francúzsku, Rumunsku, Chorvátsku a Bulharsku. U nás sa našlo niekoľko veľkých exemplárov pri Dunaji.

Táto takzvaná „biela hľuzovka“ je veľmi vzácna odroda a nepodlieha pestovaniu ani spracovaniu. To robí z bielej hľuzovky najdrahšiu ponuku medzi hľuzovkami. V závislosti od úrody môže cena dosiahnuť až 4 000,00 USD za kilogram. Každý rok sa v meste Alba na zámku Grinzane Cavour koná aukcia. Prezentujú sa tam najlepšie exempláre sezóny a ich cena sa určuje individuálne.

Intenzívnou vôňou cesnaku či medvedieho cesnaku, šalotky a mäkkého syra je medzi labužníkmi po celom svete vzácnosťou. Hľuzovku Alba oceňujú ako základnú zložku tých najlepších jedál. Hľuzovky Alba sa často používajú v talianskej kuchyni, aby cestovinám a ryžovým jedlám dodali extravagantný nádych s ich silnou arómou. Táto hľuzovka sa používa hlavne čerstvá v plátkoch tenkých ako oblátka, pretože jej chuť a vôňa po zahriatí zmizne.

Má polomatný povrch a jeho farba sa mení od svetlej okrovej po tmavo krémovú alebo dokonca zelenkastú. Farba dužiny sa mení v závislosti od stromu, pod ktorým hľuzovka dozrieva. Charakteristickým znakom hľuzovky Alba je jej mimoriadna vôňa, pevná konzistencia a okrovo sfarbené mramorovanie gleby (dužiny). Trvanlivosť týchto hľuzoviek je len niekoľko dní.






Jesenná hľuzovka Tuber Uncinatum NEDOSTUPNÁ

od € 39,00

Objednať produkt

Hľuzovka letná / Summer truffle / Tuber Aestivum

od € 25,00

Objednať produkt

AKCIA FEBRUÁR Royal Imperial

od € 56,00

Objednať produkt

Miska na kaviár - matka perly

od € 39,00

Objednať produkt

Ostatné gurmánske produkty

V našom internetovom obchode nájdete aj ďalšie gurmánske produkty. Ponúkame vždy čerstvé hľuzovky a výrobky z nich, najexkluzívnejšiu časť lososa atlantického na svete – filet "Tsar Nikolaj" – ručne filetovaný a za studena údený, ako aj náš prvotriedny šafran priamo z Iránu. Ochutnajte kaviárové alebo hľuzovkové chipsy, 100 % krabie nohy alebo krabie mäso.

Kaviár

Zobraziť ponuku

Hľuzovky

Zobraziť ponuku

Šafran

Zobraziť ponuku


Objednajte si kaviár online

Chceli by ste kaviár vyskúšať alebo ním prekvapiť svojich priateľov? Ste fanúšikom kaviáru a máte chuť dopriať si ho „iba tak“? Ste na správnom mieste. Patríme medzi popredných svetových producentov kaviáru, na čo sme hrdí a zároveň vďační za vernosť našich zákazníkov. Práve preto sa snažíme, aby ste vždy dostali kaviár s nespochybniteľne stálou a vynikajúcou kvalitou. Každá objednávka k vám dorazí bezpečne a hygienicky zabalená, v termoboxe s chladiacou náplňou, aby sa zachoval chladiaci reťazec. Vaša zásielka k vám príde už na druhý deň. Veríme, že si Royal Caviar, jeden z najlepších kaviárov na svete, naplno vychutnáte.




Rýchla bezpečná platba aj doprava

Objednávky prijaté medzi pondelkom a štvrtkom doručíme už nasledujúci deň. V rámci Bratislavy je možné doručenie v deň samotnej objednávky po individuálnej dohode. Ak produkt náhodou nie je skladom, doba doručenia sa predĺži maximálne na 3 dni. Ste pre nás na prvom mieste, a preto vás okamžite kontaktujeme a ponúkneme všetky dostupné alternatívy, ktoré veríme, že splnia vaše očakávania.