Milí labužníci a fajnšmekri, so všetkou úctou a trochou hrdosti sme radi, že vám môžeme prostredníctvom našej webovej stránky poskytnúť hlboký náhľad do našej práce a našej filozofie. Teší nás interná starostlivosť nášho vysoko vyškoleného personálu, zručnosť našich odborníkov a ich neustále úsilie o priblíženie sa k najvyššej úrovni dokonalosti. Ak ste ešte nemali to potešenie ochutnať naše kaviárové produkty, na ich prvé vyskúšanie sa môžete naozaj tešiť. Budete nadšení.
Naše laboratóriá a ich hygienické podmienky, ktoré sú nevyhnutné pre spracovanie tých najkvalitnejších kaviárových produktov, podliehajú najprísnejším smerniciam a kontrolám. Zaviedli sme systém HACCP pre zabezpečenie kvality. Všetky stanice sú vybavené najmodernejšími prístrojmi a samotné spracovanie kaviáru vykonávajú iba vyškolení pracovníci.
Všetky druhy kaviáru od špičkových chovateľov sú starostlivo kontrolované našimi zamestnancami ešte pred samotným balením. Kontroluje sa teplota, vzhľad, vôňa, konzistencia a chuť. Kaviár sa klasifikuje podľa najjemnejších rozdielov v chuti a farebných odtieňov. Týmto spôsobom vytvárame preferovaný výber pre každého jednotlivého gurmána.
CITES bola založená vo Washingtone v roku 1973. Dohovor má záväzný medzinárodnoprávny charakter a pripojilo sa k nemu 166 krajín z celého sveta. Prístup CITES je založený na zodpovednosti štátov za ochranu a udržateľnosť využívania druhov na pôde jednotlivých členských štátov s cieľom, aby obchod s chránenými druhmi a ich produktami nepriaznivo neovplyvnil prežitie takýchto druhov. Všetky druhy jeseterov podliehajú od apríla (uvedené v prílohe II a v prílohe I k dohovoru z roku 1998) Dohovoru o ochrane chránených druhov. Vďaka intenzívnym kontrolám a prísnym predpisom CITES sa nelegálny obchod s kaviárom znížil. Transparentná a riadna dokumentácia komerčných produktov tiež významne prispieva k ochrane a zachovaniu ohrozených druhov.
Produkty našej spoločnosti sú bez výnimky opatrené kontrolnou pečaťou CITES a číslom CITES prideleným každému dovozu/vývozu pred uvoľnením na expedíciu. Produkty s CITES banderole sú v súlade s ustanoveniami Dohody o ochrane druhov. Pôvod týchto produktov je možné spoľahlivo overiť a sú nezávadné. Sme hrdí, že okrem záväzku k chovu jeseterov prispievame aj k ochrane druhov prostredníctvom týchto kontrolných mechanizmov.
Vďaka precíznej presnosti, najšetrnejšiemu zaobchádzaniu s citlivými produktami z kaviáru, odbornosti našich zamestnancov a využívaniu najnovších technológií dokážeme neustále dosahovať dokonalé výsledky a uspokojiť tak aj tých najnáročnejších zákazníkov. Teší nás, že sme schopní plniť aj individuálne želania. Sme zodpovední za zabezpečenie trvalo vysokej kvality a maximálneho pôžitku pre gastro fajnšmekrov. Do nášho sortimentu patrí chovaný kaviár najvyššej kvality, ktorý vyhovuje predpisom CITES. Preprava prebieha letecky, čo zaručuje, že chladiaci reťazec sa nikdy nepreruší. Proces balenia prebieha za najprísnejších hygienických podmienok. Jemná pasterizácia je starostlivo kontrolovaná a zabezpečuje, že kaviár má dlhšiu trvanlivosť. Jedná sa o proces, ktorý umožňuje cateringovým spoločnostiam zabezpečiť si väčší nákup. Čerstvo zabalený kaviár je ihneď po plnení do skla alebo plechoviek vákuovaný. Tým je zabezpečená jeho čerstvosť. Kvalita a stupeň vysávania vzduchu sa priebežne kontroluje na požadovaný podtlak. Zásielky s kaviárom opúšťajú naše priestory starostlivo a bezpečne zabalené, prepravné termoboxy sú vybavené ľadovými náplňami. Kuriérska služba zabezpečuje najrýchlejšiu cestu priamo k zákazníkovi.
V našom internetovom obchode si môžete zakúpiť aj ďalšie gurmánske produkty. Vždy čerstvé hľuzovky a výrobky z nich, čerstvý filet z lososa, ktorý je ručne filetovaný a za studena údený. Objednať si môžete samozrejme i náš šafran priamo z Iránu.
Chceli by ste kaviár vyskúšať alebo ním prekvapiť vašich priateľov? Ste fanúšikom kaviáru a máte chuť si ho dnes dopriať „iba tak“? Ste na správnom mieste. Patríme medzi najlepších svetových producentov kaviáru. Na tento úspech sme hrdí a zároveň sme nekonečne vďační za vernosť našich zákazníkov. O dôvod viac, aby sme vás, milí zákazníci, neustále rozmaznávali nesporne stálou, vynikajúcou kvalitou našich druhov. Každá objednávka k vám dorazí bezpečne a hygienicky zabalená, v termoboxe s chladiacou náplňou, aby sa chladiaci reťazec nenarušil. Vaša objednávka príde priamo k vám už na druhý deň. Veríme, že si Royal Caviar, jeden z najlepších kaviárov na svete užijete.
Objednávky medzi pondelkom a štvrtkom vám doručíme hneď nasledujúci deň, v rámci Bratislavy je po individuálnej dohode možnosť doručenia v deň samotnej objednávky.
