Tento exkluzívny a veľmi vyhľadávaný kaviár z jesetera Acipenser gueldenstaedtii je vysoko cenený pre svoju výraznú, jemne orieškovú chuť. Dnes patrí na stôl do každej domácnosti a k rôznym príležitostiam, kde chcú fajnšmekri a gurmáni povýšiť všedný deň a dodať mu punc výnimočnosti. Ossetra nie je iba luxus – je to životný štýl.
- Stredne veľké, pevné ikry s priemerom 3,0 – 3,2 mm
- Farba so zlatistými trblietavými odtieňmi
- Jemná a vyvážená chuť, ktorá sa na jazyku rozplýva ľahko a krémovo
Trvalo dlho, kým sa chovateľom jeseterov podarilo vyprodukovať kaviár podobný divokej osietre, teda jeseterovi ruskému. Táto veľmi citlivá praveká kostnatá ryba si vyžadovala všetky znalosti morských biológov, kým sa od roku 2008 dokázala prispôsobiť riadenému chovu v akvakultúre. Jeseter ruský je dnes už „kozmopolitnou“ rybou a darí sa mu na akvafarmách v Bulharsku, Taliansku, Izraeli, Číne a Uruguaji.
Druhovo vhodný chov je pre nás dôležitý a zároveň zárukou prvotriednej kvality. Naše jesetery žijú v priestrannej a prirodzenej jazernej krajine, ktorá im poskytuje dostatok biotopu aj vody. Na chov kaviáru z jesetera dohliada náš skúsený iránsky kaviárový majster, ktorý má desiatky rokov skúseností s jeho produkciou.
Náš kaviár nepochádza z oblastí Ruskej federácie.
V našom internetovom obchode nájdete aj ďalšie gurmánske produkty. Ponúkame vždy čerstvé hľuzovky a výrobky z nich, najexkluzívnejšiu časť lososa atlantického na svete – filet "Tsar Nikolaj" – ručne filetovaný a za studena údený, ako aj náš prvotriedny šafran priamo z Iránu. Ochutnajte kaviárové alebo hľuzovkové chipsy, 100 % krabie nohy alebo krabie mäso.
Chceli by ste kaviár vyskúšať alebo ním prekvapiť svojich priateľov? Ste fanúšikom kaviáru a máte chuť dopriať si ho „iba tak“? Ste na správnom mieste. Patríme medzi popredných svetových producentov kaviáru, na čo sme hrdí a zároveň vďační za vernosť našich zákazníkov. Práve preto sa snažíme, aby ste vždy dostali kaviár s nespochybniteľne stálou a vynikajúcou kvalitou. Každá objednávka k vám dorazí bezpečne a hygienicky zabalená, v termoboxe s chladiacou náplňou, aby sa zachoval chladiaci reťazec. Vaša zásielka k vám príde už na druhý deň. Veríme, že si Royal Caviar, jeden z najlepších kaviárov na svete, naplno vychutnáte.
Objednávky prijaté medzi pondelkom a štvrtkom doručíme už nasledujúci deň. V rámci Bratislavy je možné doručenie v deň samotnej objednávky po individuálnej dohode. Ak produkt náhodou nie je skladom, doba doručenia sa predĺži maximálne na 3 dni. Ste pre nás na prvom mieste, a preto vás okamžite kontaktujeme a ponúkneme všetky dostupné alternatívy, ktoré veríme, že splnia vaše očakávania.
